把優(yōu)質(zhì)葡萄濃縮（風干）后再釀成美酒，自古以來就是意大利瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)獨特的經(jīng)典之作，當?shù)厝擞眠@種做法釀造的雷喬托（Recioto），是一種風靡的甜酒，因為產(chǎn)量稀少、廣受追捧而一瓶難求，當?shù)厝艘惨恢币源藶闃s，認真的堅守著這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。<br /> 意大利寶娜酒莊（bolla）介紹<br /> 直到1953年，這個產(chǎn)區(qū)誕生了一個震動葡萄酒圈的新產(chǎn)品，迅速讓意大利葡萄酒席卷歐美市場，并使得瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)躋身意大利五大產(chǎn)區(qū)，位列榜首。<br /> 那一年，寶娜酒莊的莊主為了給爺爺過生日，他改變了傳統(tǒng)…