女兒紅，源起于1700年前，當(dāng)時的上虞人稽含在《南方草木狀》中記載了“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”， 人們將對女兒的愛和祝福封藏在酒壇中，待女兒出嫁時再開啟。這說明女兒紅酒在當(dāng)時已經(jīng)成為了嫁女的必備物之一。
來自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，蘊(yùn)含了茅臺鎮(zhèn)的釀酒智慧。得到梁明鋒大師在內(nèi)的9位大師加持，只選用當(dāng)?shù)厣系葍?yōu)質(zhì)原料，采用傳統(tǒng)12987釀造工藝。遵循傳統(tǒng)茅香工藝釀制和傳統(tǒng)茅香口味調(diào)配，還原八十年代正脈茅香。歷經(jīng)嚴(yán)格的層層篩選與調(diào)配，以確保每一瓶酒都能達(dá)到近乎完美的口感和品質(zhì)。
東晉時期，紹興一位裁縫師傅因為喜得千金，將幾壇自釀的好酒埋藏于后院桂花樹下，直到女兒成親之日，他從泥土中挖出藏酒，大宴賓客，備受稱贊，傳為一時佳話，「女兒紅」之名由此肇始。而后1700多年以來，越來越多人效仿裁縫師傅，將對子女、親人、好友甚至是對自己的祝福和期待悄悄封藏在泥土之中，讓「女兒紅」酒成為了中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典符號，也成為了一種熾熱而含蓄的情感表達(dá)方式。
查看詳細(xì)
