沙拉之河葡萄酒莊坐落南非西開(kāi)普敦羅伯遜產(chǎn)區(qū)，在蘭格貝格山脈的斜坡上，距離開(kāi)普敦2小時(shí)車程。主人馬爾赫伯家族1688年從法國(guó)來(lái)到南非，并繼續(xù)家族的酒莊生意。<br /> 1888年馬爾赫伯家族在當(dāng)?shù)刭?gòu)買了農(nóng)場(chǎng)。其第12代后人 Dirk C.馬爾赫伯以法國(guó)的家鄉(xiāng)的名字“諾曼底”給農(nóng)場(chǎng)命名。自2002年以來(lái)，葡萄園一直在擴(kuò)建，同時(shí)升級(jí)酒莊原有的老酒窖。釀酒師 Marga馬爾赫伯將傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代方法的結(jié)合，把農(nóng)場(chǎng)葡萄釀成醇香的美酒。<br /> 沙拉之河以優(yōu)雅的姿態(tài)行走于傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代創(chuàng)新方法之間,不斷把甄選出的葡萄醞…