四興食品酒業有限公司位于被譽為“青梅之鄉”、“涼果之鄉”的廣東省新興縣，新興縣環境優美，群山圍繞，溫泉眾多，這里還是六祖慧能的故鄉，是旅游、度假、拜佛圣地。

四興食品酒業有限公司前身為四興涼果有限公司，成立于1982年，前期公司主要生產、加工和銷售涼果蜜餞類產品，直至2000年，公司引進日本青梅酒釀造技術和設備，另設新廠建立四興食品酒業有限公司，增添青梅酒的生產和銷售。四興公司現擁有1800畝種植林，10多畝生產廠房，設有連鎖特色商場，集果實種植，生產，加工，銷售為一體的多樣化企業。30年來，公司一直秉承“求質，守信，持之以恒;安全，衛生，精益求精”的安全方針，并始終堅持“質量至上，顧客至上”的原則，在業內贏得了極好的信譽和口碑。