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 山東省雪野啤酒有限公司于2009年5月10日開(kāi)始動(dòng)工建設(shè)，2010年3月10日正式投入生產(chǎn)。是一家致力于啤酒加工和銷售的中型企業(yè)，地處山東中部的濟(jì)南市萊蕪區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，泰萊高速、濟(jì)萊青 高速、濱新高速交匯處。 公司占地100畝，員工300人，稱員20人， 固定資產(chǎn)9000萬(wàn)元,注冊(cè)有“將軍”這個(gè)主打品牌。公司現(xiàn)有大型全自動(dòng)啤酒生產(chǎn)線。淡色啤酒和精釀啤酒兩大系列，二十多個(gè)品種。原料方面：水系采自400米深井，經(jīng)處理后的凈水;澳大利亞大麥芽、新疆原產(chǎn)地啤酒花-----香花。
工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美結(jié)合，雙醪糖化及露天罐一罐法發(fā)酵，在程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了真空造，真空灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及氮?dú)鈧鋲旱仍O(shè)備，既保護(hù)了環(huán)境，又保了產(chǎn)品的優(yōu)良質(zhì)量。
精釀原漿啤酒系采用酵母，不添加麥芽香精，焦糖等添加物，綠色而成。原漿啤酒是真空狀態(tài)下造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是而新鮮的啤酒，保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等元素，能給人人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富... 查看詳細(xì)